גז בישול בבית: צובר וצנרת מרכזית מול בלונים, ומה החוק קובע

רוב משקי הבית בישראל מבשלים על גפ״מ (גז פחמימני מעובה) שמגיע באחת משתי דרכים: מבלונים (מכלים מיטלטלים) שהספק מחליף כשהם מתרוקנים, או ממערכת מרכזית של הבניין עם צובר או סוללת מכלים ומונה גז לכל דירה. בשתי הדרכים אין תעריף ביתי אחד כמו בחשמל. המחיר נקבע בחוזה עם ספק הגז. מאז 1.7.2021 משק הגפ״מ מוסדר בחוק הגז הפחמימני המעובה, התשפ״א–2021, שמחייב בין היתר שהספק יספק גז רק לפי חוזה בכתב, ויבצע בדיקה ראשונית ובדיקה תקופתית למתקן הגז הביתי. גז טבעי בצנרת עירונית קיים בישראל רק במקומות מעטים, והוא מוסדר בחוק אחר.

המדריך הוא חלק מהמדריך המרכזי לתעריף החשמל הביתי 2026, שמרכז את כל רכיבי חשבונות האנרגיה בבית. לחישוב עלות הגז עברו לכמה עולה גז בישול. על בטיחות קראו בבטיחות גז בבית, ועל המחיר והפיקוח במחיר גז ביתי ופיקוח.

שלוש הדרכים לקבל גז בבית

בבתים פרטיים מקובלים לפי השוק מכלים של 48 ק״ג, ובדירות ללא מערכת מרכזית לעיתים מכלים קטנים יותר, למשל 12 ק״ג. גודל המכל קובע כמה פעמים צריך להזמין מילוי, לא את המחיר לק״ג.

מה חוק הגז הפחמימני המעובה קובע לצרכן

החוק נכנס לתוקף ב-1.7.2021, ובמקביל הוצאו הוראות הגפ״מ מחוק הגז (בטיחות ורישוי), התשמ״ט–1989, שנשאר בעיקר לגז טבעי. כמה הוראות שנוגעות ישירות לבית:

• רישיון: ספק גז ומי שעוסק בעבודת גז צריכים רישיון. אל תתנו למי שאין לו רישיון להתקין, לתקן או להעביר מתקן גז.
• חוזה בכתב: בעל רישיון ספק גז לא יספק גז לצרכן אלא אם התקשר עמו בחוזה בכתב להספקת גז.
• בדיקה ראשונית ובדיקה תקופתית: הספק חייב לבדוק את מתקן הגז הביתי לפני שהוא מתחיל לספק לו גז, ולבצע בדיקה תקופתית. לפי נוסח החוק, הבדיקה התקופתית תבוצע ככלל אחת לחמש שנים לפחות, אלא אם נקבע פרק זמן אחר.
• החלפת ספק: ספק נכנס חייב לבדוק את המתקן לפני שהוא מספק לו גז. ספק יוצא חייב להעביר לספק הנכנס את תיעוד הבדיקות.
• פיקוח: שר האנרגיה ממנה מנהל ענייני בטיחות הגז מקרב עובדי משרדו, והחוק כולל עיצומים כספיים על הפרות.

בנוסף, לפי ויקיטקסט, נקבעו תקנות הגז הפחמימני המעובה (אמות מידה לשירות), התשפ״ד–2023, שהחליפו צו פיקוח ישן משנת 1989 על תשלומים בעד גז במערכת מרכזית. הצו בוטל ב-2.8.2024, ובאותו יום נכנסו התקנות לתוקף. הן עוסקות בעיקר במערכת מרכזית: המחיר ודמי השימוש צריכים להופיע בהסכם, ועל עלייה של 7% ומעלה במחיר הספק צריך להודיע 7 ימים מראש. הן גם קובעות כללים לחשבון הגז ולניתוק בשל חוב. מחיר מרבי לגז הן לא קובעות. פירוט במחיר גז ביתי ופיקוח.

בלונים מול מערכת מרכזית: מה עדיף

בבניין שיש בו מערכת מרכזית, לרוב אין טעם להתקין בלונים פרטיים, וייתכן שזה גם לא מותר לפי הכללים והתקנים. בבית פרטי ההחלטה היא שלכם.

מה לחפש בחוזה עם ספק הגז

1. מחיר: לק״ג (בלונים) או למ״ק (מונה), ואיך הוא מתעדכן.
2. דמי שימוש בציוד: מכלים, ווסת, מונה. כמה, ובאיזו תדירות.
3. פיקדון: אם שילמתם פיקדון על מכלים, מה התנאים להחזרתו בסיום ההתקשרות.
4. תקופת התקשרות ודמי יציאה: האם יש, ובכמה.
5. בדיקות: מתי בוצעה הבדיקה התקופתית האחרונה, ומי משלם עליה.
6. שירות ותקלות: מספר חירום, זמני הגעה.

דוגמה להמחשה: משפחה בבית פרטי צורכת בממוצע כ-8 ק״ג גפ״מ בחודש לבישול ומשלמת דמי שימוש בציוד. ספק אחר מציע מחיר נמוך יותר לק״ג אבל דמי שימוש גבוהים יותר. כדי להשוות, חשבו את העלות לשנה: צריכה שנתית × מחיר לק״ג + דמי שימוש לשנה. החישוב המלא, עם מספרים להמחשה, נמצא בכמה עולה גז בישול.

גז או חשמל לבישול

מי שמשפץ מטבח שואל לפעמים אם להחליף כיריים גז בכיריים חשמליות או באינדוקציה. שיקולים כלליים, בלי מספרים מומצאים:

• עלות שוטפת: תלויה במחיר הגז בחוזה מול מחיר הקוט״ש (63.52 אגורות כולל מע״מ מ-1.7.2026) ובצריכה.
• חיובים קבועים: ויתור על גז מבטל את דמי השימוש בציוד הגז.
• חיבור חשמל: כיריים אינדוקציה דורשות מעגל מתאים, ולפעמים הגדלת חיבור, שמשפיעה על תשלום הקיבולת. ראו תשלום קבוע ותשלום קיבולת.
• בטיחות: ביטול מתקן גז צריך להתבצע בידי בעל רישיון.

ההבדל בין שוק הגז לשוק החשמל

מי שכבר החליף ספק חשמל עלול להניח שבגז זה עובד אותו דבר. יש הבדלים חשובים:

ההבדל המעשי: בחשמל אפשר להשוות אחוזי הנחה על אותו בסיס, ובגז צריך להשוות סך שנתי של כל הרכיבים. על שוק החשמל קראו ברפורמה במשק החשמל, ועל התעריף המפוקח עצמו בתעריף החשמל הביתי 2026.

שאלות נפוצות

האם אני חייב לחתום על חוזה עם ספק הגז?

לפי חוק הגז הפחמימני המעובה, הספק לא יספק גז לצרכן בלי חוזה בכתב. אם אין לכם עותק, בקשו אותו מהספק.

מי מחליט על ספק הגז בבניין עם צובר?

זה תלוי בחוזה שנחתם ובהחלטות של בעלי הדירות. בדרך כלל זו החלטה משותפת דרך נציגות הבית. בדקו את החוזה הקיים ואת כללי הבית המשותף.

האם ספק חדש יכול להתחיל לספק בלי בדיקה?

לא. לפי החוק, ספק נכנס חייב לבדוק את מתקן הגז לפני שהוא מספק לו גז.

מה עושים אם מריחים גז?

סגרו את ברז הגז הראשי, אל תדליקו אש ואל תפעילו מתגי חשמל, פתחו חלונות, צאו מהמקום ופנו למוקד החירום של הספק או לכוחות ההצלה. ראו בטיחות גז בבית.

מקורות רשמיים

• ויקיטקסט – חוק הגז הפחמימני המעובה — נוסח מתעדכן של החוק והתקנות (הנוסח הרשמי ברשומות)
• הכנסת — מאגר החקיקה הלאומי
• פורטל gov.il — משרד האנרגיה והתשתיות, מנהל ענייני בטיחות הגז